Le gainer est une boisson protéinée riche en glucides qui est souvent utilisée par les personnes qui cherchent à gagner de la masse musculaire. Bien que de nombreux gainers soient disponibles dans le commerce, il est possible de créer votre propre gainer maison pour obtenir une alternative saine et savoureuse.
Sommaire
Qu’est-ce qu’un gainer ?
Le gainer prise de masse est une collation hypercalorique qui combine des protéines et des glucides. Il est fait pour les personnes qui cherchent à prendre de la masse musculaire de manière propre et saine. Toutefois, les gainers industriels sont souvent riches en sucre. C’est pourquoi nous vous proposons de réaliser votre propre gainer, qui est facile à préparer, délicieux, économique et surtout 100 % sain !
Comment préparer un gainer maison
Pour préparer un gainer maison, vous avez besoin de bons ingrédients qui fournissent des protéines, des glucides à faible indice glycémique et des lipides sains.
Les protéines pour un gainer maison
Les protéines sont essentielles pour la construction musculaire. Si vous n’êtes pas intolérant au lactose, vous pouvez utiliser de la whey protéine, qui est peu coûteuse et contient 30 g de protéines et 115 calories par portion. Si vous préférez des alternatives à la protéine de lactosérum, vous pouvez utiliser des protéines végétales ou de la whey isolate. Le lait entier, le yaourt grec et le kéfir sont également d’excellentes sources de protéines.
Les glucides pour un gainer maison
En ce qui concerne les glucides, vous devez opter pour des sources de qualité avec un apport en nutriments et une saveur gourmande. Les fruits sont une excellente source de glucides, riches en vitamines, en minéraux et en eau. La banane, la pomme et l’ananas sont de bons choix pour un gainer maison. Les céréales telles que les flocons d’avoine sont également des options intéressantes car elles ont un indice et une charge glycémique plus bas, beaucoup de fibres et de protéines.
Les lipides pour un gainer maison
Pour les lipides, les oléagineux tels que les amandes, les cacahuètes et les noix de cajou sont les meilleures sources car elles contiennent de bons acides gras et une grande quantité de protéines (environ 25 %). Les beurres d’oléagineux sont aussi une option, mais assurez-vous de choisir des produits bio et 100 % oléagineux pour éviter les additifs indésirables.
Avec ces ingrédients de qualité, vous savez comment préparer votre propre gainer maison pour obtenir une collation hypercalorique saine et savoureuse.
Gainer maison la recette
Le gainer est une boisson protéinée qui est souvent utilisée par les personnes qui cherchent à gagner de la masse musculaire. Bien que de nombreux gainers soient disponibles dans le commerce, il est possible de créer votre propre gainer maison pour obtenir une alternative saine et savoureuse.
Voici une recette simple pour créer votre propre gainer maison:
Ingrédients:
- 50g de flocons d’avoine
- 30g de protéine en poudre (saveur de votre choix)
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
- 1 banane mûre
- 500ml de lait écrémé
Instructions:
- Commencez par mixer les flocons d’avoine jusqu’à ce qu’ils soient réduits en poudre fine.
- Ajoutez ensuite la protéine en poudre, le beurre de cacahuète et la banane coupée en morceaux.
- Versez le lait écrémé dans le mixeur et mixez le tout jusqu’à ce que la boisson soit homogène.
- Si la texture est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu plus de lait.
- Versez la boisson dans un shaker ou une bouteille et réfrigérez jusqu’au moment de servir.
Ce gainer est une alternative saine aux gainers commerciaux, car il ne contient pas de conservateurs ni d’ingrédients artificiels. Les flocons d’avoine fournissent des glucides complexes pour un apport énergétique durable, tandis que la protéine en poudre et le beurre de cacahuète fournissent des protéines de qualité pour aider à la récupération musculaire et la construction musculaire. La banane ajoute également des nutriments tels que des vitamines et des minéraux, ainsi que des glucides supplémentaires.
Pour conclure
Le gainer maison est une excellente alternative aux gainers commerciaux pour les personnes qui souhaitent réussir leur prise de masse. Cette recette simple contient des ingrédients sains et savoureux pour vous aider à atteindre vos objectifs de musculation de manière naturelle. N’hésitez pas à personnaliser la recette en utilisant des ingrédients de votre choix pour créer un gainer maison qui répond à vos besoins nutritionnels et à vos préférences gustatives.
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